Présentation
- : Des recettes pour budgets serrés et fins de mois difficiles
Catégories
- Plats à base de volailles (1)
- Plats à base de poissons (2)
- Viandes diverses (2)
- Tartes salées (1)
- Soupes (1)
- Desserts (2)
Recherche
Articles récents
- Filet de colin aux petits légumes en papillotes
- Aubergines farcies
- Poulet à l'africaine
- Tomates farcies
- Gaufres au sucre perlé (pour 24 à 30 gaufres selon le gaufrier)
- Crèpes à la fleur d'oranger
- Tarte de brocolis au chèvre
- Soupe à l'oignon à ma façon
- Roulades de saumon fumé, champignons et pâtes
Calendrier
Créer un Blog
Syndication
-
Filet de colin aux petits légumes en papillotes
(22/07/2008
publié dans : Plats à base de poissons
)
Environ 2 euros par personnes (purée maison comprise) Ingredients : 1 beau filet de colin par personne Des restes de légumes (ou à défaut une boite de macédoine ou julienne pour soupe) 1 petite échalotte coupée... -
Aubergines farcies
(08/07/2008
publié dans : Viandes diverses
)
Pour 4 personnes environ 2 Euros par personne accompagnement (ici purée maison) compris. Ingrédients 2 belles aubergines (un peu moins d' 1 euro pour les deux pièces) +-325 grammes de haché porc/boeuf (chair à saucisses pour les... -
Poulet à l'africaine
(30/06/2008
publié dans : Plats à base de volailles
)
Pour 4/5 personnes. Même si ce plat est un tout petit peu plus cher que les recettes précédentes, il reste néanmoins encore très économique (environ 2.50 euros Max. par personne) Ingrédients : 1 poulet de 1.300 grammes 1 aubergine coupées en dés grossiers... -
Tomates farcies
(21/05/2008
publié dans : Viandes diverses
)
Recette à moins de 12 euros pour 5-6 personnes Ingrédients pour une douzaine de tomates moyennes voire petites (bah oui j'aurai préféré de grosses tomates mais y'en avait plus en rayon :-P ) 450 grammes de viande hachée (porc/boeuf) ... -
Gaufres au sucre perlé (pour 24 à 30 gaufres selon le gaufrier)
(14/05/2008
publié dans : Desserts
)
+/- 3.50 à 4 Euros pour 24 à 30 gaufres soit un dessert pour au minimum 12 personnes !!! Ingrédients : 750 grammes de farine type 45 (patisserie) 4 oeufs 450 cl de lait demi écrémé tiede ... -
Crèpes à la fleur d'oranger
(16/04/2008
publié dans : Desserts
)
Un dessert cette fois, parce-qu'il n'y à pas de raison pour se faire plaisir ! Un dessert ou goûter des enfants à moins de 3 euros pour 4 personnes ! Ingrédients pour 8 crèpes : 250 grammes de farine à patisserie 1/2 L. de lait... -
Tarte de brocolis au chèvre
(15/04/2008
publié dans : Tartes salées
)
Même avec un budget très serré, il est possible de manger équilibré. Les brocolis ont des vertus très bénéfiques pour la santé. Il contient des vitamines C et B9 une quantité non négligeable de pro-vitamine A, du magnésium, calcium, etc. Il est également un... -
Soupe à l'oignon à ma façon
(14/04/2008
publié dans : Soupes
)
Ingrédients : 900 grammes d'oignons 1 gousse d'ail 1 blanc de poireau 1 belle grosse pomme de terre bintje (environ 400 grammes) Des... -
Roulades de saumon fumé, champignons et pâtes
(12/04/2008
publié dans : Plats à base de poissons
)
Recette pour 5, voire même 6 personnes (assez bourratif de préférence pour le midi) Ingrédients : 1 pâte feuilletée (0.90 euros) 1 paquets de saumon fumé de 200 grammes (2.19 euros) 1 demi pot...